الرئيسية / المطبخ / طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ
طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ
طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ

طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ

طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ

أهلا و مرحبا بكم أعزائى الكرام متابعين موقع عالم اون لاين

الفتوش

يعدُّ الفتّوش من الأطباق الجانبيّة ذات الصيت المنتشرة في أغلب بلاد الشام. مثل فلسطين و لبنان و سوريا و الأردنّ. حيث تختلفُ طريقة تحضير الفتوش من بلد إلى أخرى. ويعدُّ الفتوش أيضا نوعًا من أنواع السلطات. 

ويُحَضّرُ عن طريق مزجِ كميّة من الخضار مع قطع الخبز. وما يميّزُ الفتوش طريقة تحضير الخبز. السر كله حيث يمكن ان تقومى بقليه أو ترطيبه بالقليل من الماء ثمّ قومى بتفتيتة. ولكلٍّ من هذه الطرق مذاقُها المميّز.

و اليوم يقدم اليكى موقع عالم اون لاين فى هذا المقال طريقة عمل الفتوش اللبنانى فى المنزل بطعم رائع و لذيذ.

مكونات الفتوش

المقادير :-

1) 1 حباية من الخس.

2) 3 أعواد من النعناع الأخضر.

3) 1 حباية من الطماطم.

4) 3 أعواد زعتر أخضر.

5) 5 أعواد بقدونس.

6) 1 حباية صغيرة من الفلفل الأخضر الرومى.

7) 1 حباية من الخيار.

8) 6 حبات من الفجل.

9) 3 أعواد من البصل الأخضر.

10) 150 مل من زيت الزيتون.

11) 100 مل من دبس الرمان.

12) رشة من الملح.

13) خبز عربى (نصف رغيف محمص).

14) 50 مل من عصير الليمون.

15) رشة من السماق.

يمكنك أيضا مشاهدة : طريقة عمل عيش السرايا و طريقة تحضيرة فى المنزل

طريقة التحضير

الخطوات :-

1) قومى بتقطيع الخس (الكابوتشا) الى شرائح متوسطة الحجم.

2) قومى بتقطيع الطماطم الى مربعات متوسطة الحجم.

3) قومى بتقطيع الفلفل الأخضر الى قطع صغيرة.

4) و يقطع أيضا الفجل الى حلقات رفيعة.

5) قومى بتقطيع الخيار الى حلقات رفيعة أيضا.

6) ثم أيضا قطعى البصل الأخضر الى قطع صغيرة.

7) قومى بتنقية النعناع و البقدونس و الزعتر.

8) ضيفى كل هذة المكونات مع بعضها فى وعاء ثم ضيفى اليها زيت الزيتون و دبس الرمان.

9) ثم قومى باضافة الملح و رشة السماق و عصير الليمون.

10) ثم قومى بخلط جميع المكونات مع بعضها جيدا ثم اغرفيها فى طبق التقديم.

11) ضيفى الخبز العربى المحمص مقطعا الى قطع صغيرة على الوجه.

يمكنك أيضا مشاهدة : طريقة عمل سوشى فى المنزل زى المطاعم و طعم رائع

و هناك طريقة أخرى للخبز و هى :

1) احضرى الخبز العربى الطرى الكمية التى سوف تستخدم ويفضل ان يكون نصف رغيف ثم قومى بتقطيعة الى قطع صغيرة الحجم.

2) ضعى القليل من الزيت فى الطاسة على نار متوسطة ثم ضيفى اليه قطع الخبز المقطعة و قومى بتقليبها على الوجهين حتى يتحول ال اللون الذهبى و يكون قد نضج.

3) قومى باخراجه و تصفيته جيدا من الزيت و ضعيه فى طبق التقديم ثم اضافة رشة صغيرة علية من الملح و الفلفل الأسود و الكمون والأن أصبح الخبز جاهز للأستخدام فى الفتوش.

طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ
طريقة عمل الفتوش فى المنزل بطعم رائع و لذيذ أهلا و مرحبا بكم أعزائى الكرام متابعين موقع عالم اون لاين الفتوش يعدُّ الفتّوش من الأطباق الجانبيّة ذات الصيت المنتشرة في أغلب بلاد الشام. مثل فلسطين و لبنان و سوريا و الأردنّ. حيث تختلفُ طريقة تحضير الفتوش من بلد إلى أخرى. ويعدُّ الفتوش أيضا نوعًا من أنواع السلطات.  ويُحَضّرُ عن طريق مزجِ كميّة من الخضار مع قطع الخبز. وما يميّزُ الفتوش طريقة تحضير الخبز. السر كله حيث يمكن ان تقومى بقليه أو ترطيبه بالقليل من الماء ثمّ قومى بتفتيتة. ولكلٍّ من هذه الطرق مذاقُها المميّز. و اليوم يقدم اليكى موقع عالم…

عناصر المراجعه :

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتين !

عن Mohamed Ramzy

x

‎قد يُعجبك أيضاً

هل تعلم عن الشوكولاته و فوائدها و أنواع الشوكولاته

هل تعلم عن الشوكولاته و فوائدها و أنواع الشوكولاته

هل تعلم عن الشوكولاته و فوائدها و أنواع الشوكولاته محتويات الصفحة : 1) مقدمة عن ...

%d مدونون معجبون بهذه: