الرئيسية / المطبخ / طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات
طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات
طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات

طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات

طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات

محتويات الصفحة :

1) مقدمة

2) مكونات السمك المشوى فى الفرن

3) طريقة التحضير

4) نصاح لتقديم سمك مشوى صحى

أهلا و مرحبا بكم أعزائى الكرام متابعين موقع عالم اون لاين

يعتبر السمك من الأطعمة الصحية والشهية في نفس الوقت. حيث يحتوي على الأويغا 3 الهامة لصحة الجسم. ويمكن صنع السمك بطرق متنوعة في المنزل.

تعرفي على طريقه عمل السمك المشوي المفضل للجميع.

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

إليكِ أبسط طريقة عمل سمك مشوي في الفرن

مكونات السمك المشوى

المقادير :-

1) 3 حبات من السمك البلطى أو أى نوع على حسب الرغبة.

2) ربع كوب من زيت الزيتون.

3) 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.

4) 1 ملعقة صغيرة من الكمون.

5) 2 ملعقة كبيرة من بهارات السمك.

6) ربع عصير ليمون.

7) 5 فصوص ثوم مهروسين.

8) جزمة بقدونس مفرومة ناعم.

9) ملح و فلفل على حسب الرغبة.

10) 2 قرن فلفل رومى مفرومين ناعم.

11) 1 قرن فلفل حار مفروم ناعم أو على حسب الرغبة.

يمكنك أيضا مشاهدة :- طريقة عمل سوشى فى المنزل زى المطاعم و طعم رائع

طريقة التحضير

الخطوات :-

1) قومى بتنظيفى السمك جيدا و تصفيتة من السوائل ثم بالسكينة و قومى بعمل شقوق بالسمك.

2) احضرى وعاء و قومى بوضع الثوم المفروم و البقدنوس المفروم و الليمون و زيت الزيتون و البهارات و الفلفل المفروم و الملح و الفلفل و اخلطيهم جيدا مع بعض.

3) قومى بحشو السمك و الشقوق بالخليط و اتركيها لمدة نص ساعة حتى تتشرب التتبيلة.

4) ثم قومى بفرش ورق زبدة فى الصينية و قومى بوضع السمك بالصينية و ادخالها الفرن للشوى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج السمك.

نصائح لعمل سمك مشوي صحي

حتى تحصلين على سمك مشوي صحي، يجب اتباع هذه النصائح:

  • تنظيف السمك جيداً: يجب إزالة الأحشاء الداخلية من السمك و غسله جيدا من الداخل والخارج بالماء والدقيق والملح والخل.
  • إضافة الليمون إلى السمك: ليس ليمنحه نكهة مميزة فحسب ولكن أيضا يجعله صحي أكثر كما أنه يساعد في محاربة البكتيريا وتطهير الحلق. وينصح بشرب عصير الليمون بعد تناول السمك.
  • يجب طهي السمك جيداً: وذلك لقتل الطفيليات و البكتريا السيئة الموجودة في بعض أنواع الأسماك والتي يمكن أن تسبب أضرار على الصحة.
  • تناول الخضار السوتيه إلى جانب السمك: حتى تكون الوجبة خفيفة ومتكاملة ويحصل الجسم على كافة العناصر الغذائية الهامة.

يمكنك أيضا مشاهدة :- طريقة عمل كبسة الدجاج و خطواتها وطريقة تحضيرها

طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات
طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات

طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات

طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات محتويات الصفحة : 1) مقدمة 2) مكونات السمك المشوى فى الفرن 3) طريقة التحضير 4) نصاح لتقديم سمك مشوى صحى أهلا و مرحبا بكم أعزائى الكرام متابعين موقع عالم اون لاين يعتبر السمك من الأطعمة الصحية والشهية في نفس الوقت. حيث يحتوي على الأويغا 3 الهامة لصحة الجسم. ويمكن صنع السمك بطرق متنوعة في المنزل. تعرفي على طريقه عمل السمك المشوي المفضل للجميع. طريقة عمل السمك المشوي في الفرن إليكِ أبسط طريقة عمل سمك مشوي في الفرن مكونات السمك المشوى المقادير :- 1) 3 حبات من السمك البلطى أو أى نوع على حسب…

عناصر المراجعه :

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتين !

عن Mohamed Ramzy

x

‎قد يُعجبك أيضاً

هل تعلم عن الشوكولاته و فوائدها و أنواع الشوكولاته

هل تعلم عن الشوكولاته و فوائدها و أنواع الشوكولاته

هل تعلم عن الشوكولاته و فوائدها و أنواع الشوكولاته محتويات الصفحة : 1) مقدمة عن ...

%d مدونون معجبون بهذه: